Իսպանական խոհանոցի ձևավորման վրա մեծ ազդեցություն է ունեցել ծովամթերքների մատչելիությունը։ Երկրի պատմության ընթացքում տեղի ունեցած բազմաթիվ մշակութային ազդեցությունների արդյունքում ձևավորվել է սեփական մի յուրահատուկ խոհանոց։ Այն անվանում են «Միջերկրական դիետա», քանի որ սնունդը հիմնականում պատրաստվում է մրգերից, բանջարեղենից, բրնձից, ծովամթերքից, հացահատկից, կանաչեղենից և տարբեր օգտակար բույսերից։ Սակայն, իրականում իսպանական խոհանոցում մսով պատրաստվող ուտեստներն ավելի շատ են, քան ձկնեղենով ուտեստները։
Տապաս
Իսպանական խոհանոցը հայտնի է դարձել այնպիսի ճաշատեսակների շնորհիվ, ինչպիսիք են` պաելյան (բրնձից պատրաստվող հատուկ ճաշատեսակ), գասպաչոն (համեմունքային, կծու բանջարեղենային ապուր, որ մատուցվում է սառը), տորտիլլան (ձվածեղ) կամ տապասը (նախուտեստ): Ձիթապտղի ձեթը, որն ամենաառողջարար յուղն է, օգտագործվում է ապուրներն ու աղցանները համեմելու համար, սակայն մինչև XX դարի սկիզբը ձեթի փոխարեն օգտագործում էին կենդանական ճարպեր: Իսպանական ճաշերը հագեցած են լոլիկով, պղպեղով, կարտոֆիլով, ձվով, սխտորով, սոխով, նուշով և գինով: Իսպանական խոհանոցն ինքնին մեկ ազգային խոհանոց չէ։ Այն իր մեջ ընդգրկում է 17 տարբեր շրջանային խոհանոցներ, քանի որ երկիրը բնակեցված է 17 ազգություններով
Այսօր մեզ համար ձմեռպապիկը անակնկալ արեց մեզ համար բերեց ուժեղացուցիչ։Հետո մենք սկսեցինք պարել ու երգել ու ուրախանալ։Նա միանում է նաև bluetoothov շատ շնորակալեմ քեզ ձմեռպապիկ ուռա ուռա ես շատ ուրախացա։
Աշխարհի բոլոր քրիստոնեական երկրները նշում են Սուրբ Ծննունդն ու Նոր տարին։ Այդ թվում է նաև Իսպանիան։ Իսպանիայում դեկտեմբերի 24-ին, ճրագալույսին հավաքվում են ընտանիքի բոլոր անդամները և երգում, պարում, ուրախանում։ Երեխաները ստանում են նաև սիմվոլիկ նվերներ։ Այն կոչվում է <<Սագա թիո>> նա մի փոքրիկ փայտիկ է, որի վրա նկարված է մարդկային դեմք։ Նա ունի երկու ոտք և ծածկված է ծածկոցով։ Նրան պատրաստում են երեխաները և հավատում, որ <<Սագա թիոն>> նրանց այդ տարի շատ, շատ, շատ նվերներ կբերի։ Գիշերը ժամը երկուսին իսպանացիները հավաքվում են աքլորի ծեսին, որովհետև հենց ավանդույթի համաձայն աքլորն է առաջինը տեսել Քրիստոսի ծնունդը և այդ լուրը տարածել աշխարհով մեկ։ Սուրբ ծնունդը նշում են դեկտեմբերի 25-ին միմիայն ընտանիքի անդամների հետ։ Տունը ամպայման լուսավորում են նավթե լապտերներով։ Սեղանին դնում են բազմապիսի քաղրավենինքեր և ծովամթերքներ։ Իսկ կարևոր ուտեստը սնկով հնդկահավն է։ Իսկ ընթրիքից հետո երգում, պարում, ուրախանում մինչև լույս։ Իսպանացիները դեկտեմբերի 31-ի գիշերը հավավում են կենտրոնական հրապարակում և սպասում զանգերի ղողանջին։ Ասում են, եթե ուզում ես առողջ, հարուստ ու երջանիկ լինես, պետք է հասցնես ուտել 12-խաղողի հատիկ։ Ամանորի վերջին օրը հունվարի 6-ն է այն կոչվում է <<Վոլխվով>>-ի օր։ Այդ օրը մանկական տոնախմբություն է։ Հրապարակում հատնվում են հեքիաթային հերոոսներ և այդ ժամանակ կարելի է նաև տեսնել ուղտերի վրա նստած թագավորներին, որոնք կոնֆետներ են
շաղ տալիս փողոցներով։ Եվ հենց այդ օրը բոլոր երեխաները ստանում են իրենց երկար սպասված նվերները։
Լինում է,չի լինում մի ձմեռ է լինում։Նա շատ էր սիրում է սպիտակ գույնը։Նա մեզ ցուրտ է բերում իսկ մենք մրսումենք։Մի անգամ ձմեռը եկավ ինձ մոտ հյուր իսկ ես ասացի ձմեռին։Բարի առավոտ քեզ ձմեռ ես քեզ շատ էի սպասում և շատ էի կարոտել քեզ եսել քեզ էի շատ կարոտել էի հետո ես հարցրեցի իսկ դու ինչես սիրում ուտել իմ նոր ընկերուհի ես շատ էմ ուզում իմանալ
Ես շատեմ սիրում փլավ։Իսկ ինչու հենց փլավ եթե կարողես սիրել րիս իսկ ինչու րիս և նրանք վիճեցին իսկ ձմեռը տխրեց ու նեղացավ ու գնաց տուն ու պատմեց ամենինճի մասին մայրիկին։
Մայրիկ ես այսոր միհատ աղջկա հետ ծանոթացա ու հիմա վիճեցինք իսկ ինչու արդեն չեմ հիշում բա այդպես է լինում դե դու հասկացար որ դուք անպաճար կռվեցիք ոչ այո վորովհեըև
Երբ մարդիք կռվումեն որ անկապ կռվումեն մարդիք նրանք մոռանումեն այդ կռվի մասին ու
բարիշումեն դե լավ կգնամ ու կբարիշեմ։Բարև արի բարիշենք արի ու նրանք բարիշեցին