Օգտակար հատկություններ
Սալորաչիրը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ (E, բետա-կարոտին, PP, C և B խմբի վիտամիններ), միկրոէլեմենտներ (երկաթ, կալիում, կալցիում, նատրիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կոբալտ, յոդ, ցինկ, ֆտոր, մանգան, պղինձ) և այլ օգտական նյութեր (շաքար, պեկտիններ, օրգանական թթուներ, օսլա, ածխաջրեր և սպիտակուցներ):
Օրգանական թթուներից սալորաչրի մեջ գերակշռում է խնձորաթթուն, բայց կան նաև կիտրոնաթթու, սալիցիլային թթու, թրթնջուկաթթու (щавелевая кислота): Սալորաչրում պարունակվող պոլիֆենոլների շնորհիվ այս չիրը դրականորեն է ազդում անոթների պատերի առաձգականության բարձրացման վրա և ամրություն է հաղորդում դրանց: Դա էլ իր հերթին բարենպաստ ազդեցություն է թողնում ամբողջ սիրտ անոթային համակարգի աշխատանքի վրա:Վնասակար հատկություններ
Շաքարային դիաբետ կամ ճարպակալման խնդիր ունեցող մարտկանց չի կարելի օգտագործել սալորաչիր, շաքարի մեծ չափաբաժնի պարունակության համար:
Սալորաչիրը հակացուցված է կերակրող մայերի համար, քանի որ կարող է առաջացնել ստամոքսի փքվածություն կամ ալերգիա նորածնի մոտ: Սալորաչիրը հակացուցված է նաև նրանց համար, ովքեր երիկամներում քարեր ունեն, քանի որ կարող է հիվանդության սրացման պատճառ դառնալ, ինչպես նաև նրանց համար, ովքեր սալորաչրից ալերգիա ունեն:
Մարիաննա Խաչատրյանի բլոգ 